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旬な話題やお伝えしたい新着情報を掲載
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新着情報や季節ならではのお知らせを発信しています。βグルカンや食物繊維、ビタミンDを豊富に含むキノコを健康食品の視点で提案しており、継続的に摂取することで、免疫力向上や抗酸化作用のサポートが期待できます。生鮮や乾燥、パウダーの形態をご用意しており、香りや旨みも楽しみながら毎日の食卓に無理なく取り入れられます。
βグルカンやエルゴチオネイン、ビタミンDや食物繊維など、キノコ由来の栄養素に着目しており、健康食品の視点から、免疫力向上や抗酸化作用のサポートが期待できる食事を提案いたします。特にビタミンDは成長期のお子様や骨を丈夫にしたい方に摂り入れてほしい栄養素です。生鮮での提供に加え、香りを活かせるパウダーもご用意し、汁物やご飯に混ぜて続けやすい形に整えています。椎茸やキクラゲ、タモギダケやあわび茸など、種類ごとに相性の良い料理が異なりますので、レシピについても研究を重ね、紹介も行っております。
